听说过横纹肌溶解症吗？深圳4人接连被小龙虾放倒

夏天是什么？

在纵横吃货届多年的小编眼里

夏天就是小龙虾啊！

夏日傍晚，约上三五好友

一口小龙虾一口冰饮

一个字，爽！

此时小编幻想有一盘美味的小龙虾就在面前

无论是蒸的、煮的、油焖的、蒜蓉的……

来者不拒！

But

小编刚刚从北京大学深圳医院得知

该院在近期连续接诊了4例

“横纹肌溶解症”患者

“横纹肌溶解症”

横纹肌溶解综合征是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，细胞内容物（如肌红蛋白、肌酸激酶、小分子物质等）漏出，多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。

而这些患者有一个共同点——都是在吃了小龙虾后出现了相应病症。

病例1

患者陈女士于8月6日20时许通过外卖平台点了一份清蒸小龙虾和父亲一起食用。当日23时左右就出现了身体不适，陈女士以为是由于锻炼导致的肌肉酸痛，直到凌晨2点多痛醒后方才意识到严重性，上网查询相关情况后，陈女士及时和父亲二人一起就诊，目前身体已基本恢复。

病例2

患者张女士家住上沙，7月31日中午通过外卖平台点了一份三斤装油焖大虾，均为自己食用。当日的19时左右，张女士就出现了“喘不上气、背部等身体局部酸痛”的情况，23时由救护车紧急送往就近的仁爱医院就诊，由于未查明病情，张女士病情未得到好转，次日出现无法排尿的情况后，紧急转院至北大深圳医院。经过治疗，目前张女士病情已好转。

病例３

患者李女士于8月6日中午在福田农批采购了二三十只小龙虾和朋友一起分享。据李女士回忆，小龙虾经过了抽虾线和剪虾头等处理。在食用数小时后就出现胸闷、背部、大腿及身体多处肌肉酸痛的情况，且有个别朋友也出现了轻度的身体酸痛现象。经过治疗，目前李女士深圳已基本恢复。

专家说

北大深圳医院急诊科主任周启棣表示，最近该院急诊科接连接收了4名患者在食用小龙虾后出现肩背、腰部酸痛的情况。这些病人均患上食源性横纹肌溶解症，主要表现为肌肉酸痛、四肢无力等，严重的有少尿情况，有肾功能损害的表现。

周启棣表示，入院的几名患者病情确实因为吃小龙虾所导致，但是并不能说吃小龙虾会必然导致病症出现，二者关联仍不明晰。

她告诉记者，在食用鱼类产品24小时以内发生的横纹肌溶解症又称为“哈夫病”，在美国被称为“潟湖病”。哈夫病发病原因多为患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合征，临床表现为肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌红蛋白升高，部分患者出现酱油色尿，大部分愈后良好，个别严重者会出现急性肾衰竭，多数病人迅速恢复正常。

关于网上“洗虾粉或是导致横纹肌溶解症的元凶”的说法，周启棣表示，洗虾粉的正常原料主要为柠檬酸和亚硫酸盐，是食品添加的正常成分，并无证据证实这些成分导致横纹肌溶解症。

“目前有不少观点认为小龙虾内含有尚未查明的毒素”，周启棣建议，若市民在食用小龙虾后出现了横纹肌溶解症，建议今后食用前慎重考虑；若出现了横纹肌溶解症相关症状，建议及时就医。