元旦跨年夜惊喜来袭，深圳哪里适合吃跨年大餐？

     不知不觉2017年已近尾声，元旦小长假要到了，在国内，每年的跨年夜都是情侣约会、朋友聚餐的好日子，也是家人团聚小酌的好日子。大家聚在一起跨年，把生活过得有仪式感，会让回忆有更多美好的记忆。因此也有不少人开始提前计划订餐，在哪儿聚餐，吃怎样的餐，不但是要有仪式感、温暖、而且要食物美味健康自然，最好还带一些小惊喜，特别是在深圳这样一个街上已经洋溢新年氛围的城市，以下就是小编总结的几类美食餐厅推荐，不同风格可供大家小作参考：

    一、港式火锅·如一坊海鲜火锅
    还有比在冬天吃一顿火锅更美妙的事吗？如果有，那一定是吃两顿火锅。
    粤式火锅又称“打边炉”，店内装修通常较为老派，味道也比较清淡养生，而如一坊海鲜火锅无疑能够颠覆人们对传统火锅店的印象，装饰风格以北欧风格为主，纯白的主调优雅清新，一改火锅“油腻”的形象，更加符合追求品味人士的喜好，不论是老板们包厢商业洽谈、请客吃饭，还是经典小资人群追求品质与颜值并存，在如一坊，优雅的环境，一流的服务，美味与颜值并存的菜肴，每一点都能满足他们的要求。

    如一坊的海鲜食材属于深圳不太常见的种类，较为高档，如招牌海鲜红毛蟹，产自朝鲜深海，生长周期为十年，十年才长到2斤的重量，肉质鲜美细腻。加拿大象拔蚌、澳洲黑鲍等高档海鲜都是进口而来，还生龙活虎地养在海鲜池中，除了海鲜之外，店内也有不少优质牛肉品质，如澳洲和牛、日本和牛等。

    高档的食材对烹饪也提出了很高的要求，原汁原味才能更好地表现其风味，这也要求汤头的熬制也要精心。如一坊海鲜火锅的汤头多采用香港、澳门古法熬制，如松茸清汤的松茸菌采用云南的高山松茸菌，是品质最好的品种之一，并且经过名厨八个小时以上的精心熬制，出锅滋味十足，闻之让人神往！如一坊服务也是一流，服务生经专业培训，备餐、涮烫、分餐，每一个步骤都非常用心，顾客只需注意自己盘中食物和与友交谈即可，这将会是一场非常愉悦的跨年聚餐。
 
    TIPS:
    店家名称：如一坊海鲜火锅
    地址：香蜜湖1979文化创意园A2栋5层
    交通：近香梅北地铁站B出口
    人均：300+

    二、日式料理·月前居酒屋
    在日本，居酒屋的作用就是为忙碌一天的人们提供一个喝点小酒解乏的地方，喝点小酒再回家，一天的劳累都洗去了。
    深圳在今年的2月初，福田区新开了一家能够喝到獭祭、一滴入魂、黄金芋烧、上善如水等30多种日本酒的地方，同时这里还有串烧、菠菜汁银鳕鱼、河豚鱼干等深圳少见的日本下酒菜。这就是月前居酒屋。
    根据不同时令、酿造原料和产地，日本酒是冰着喝海水温着喝各有讲究，对于适宜冰喝的酒，店家会配上冰桶；而适合温喝的酒，一旦放冷就会有服务生帮客人加热。日本酒是个统称，包括清酒、浊酒、烧酒和泡盛等，月前居酒屋有2本菜单，其中一本上全是日本酒，还有针对酒的科普，日本酒同法国的葡萄酒一样会根据区域和酒庄进行划分，各家所用的原料和工艺技术都有所不同。喝酒用的杯子是琉璃酒杯，造价高、工艺复杂，倒入酒后煞是好看。
    这家开在闹市区的安静居酒屋，最大的榻榻米包房可以容纳6~10人，店面不大，只有66个座位，灯光柔和，颇有深夜食堂的感觉，适合圣诞朋友相聚，大家聚在一起喝喝小酒，谈谈这一年，让这一年的快乐留存，悲伤与疲累都随之而去！
 
    TIPS:
    店家名称：月前居酒屋
    地址：福田区海田路22号辛诚花园6号铺
    交通：近岗厦站D出口
    人均：190+
 
    其实新年大餐往往只是吃的一个氛围，大家欢聚一堂，其乐融融才是这顿大餐的终极目的，2017将要过去，2018将要到来，希望大家能在2018年到来之前，留下这一跨年夜的美好，展望2018年！