怎么一年开多个烤番薯加盟店
怎么一年开多个烤番薯加盟店?不要觉得不可能,下面就有一个小伙子一年中开是个烤番薯加盟店。那么他是怎么做到的呢?大家肯定都很好奇,下面我们就来看看他是怎么做到的。
为了能让消费者快速了解自己的烤地瓜的优越性,李铿锵印了5000张彩色传单,这是印刷厂最低起印量。传单要一目了然,内容却不能多,否则谁有耐心仔细看?李铿锵设计的传单图多字少,烤箱烤地瓜的照片配上“可以带皮吃的地瓜”“凭传单打9折”的文字说明,图文并茂,言简意赅,让人一看就懂,而且还省版面,一张纸上可以印两版。从中间裁开,5000张传单就变成了1万张,省钱。
第一天开张,好多人拿着传单来看新鲜。李铿锵闲下来就在店门口洗地瓜,由于他洗得认真、干净,最后水都是清亮亮的,没想到这竟然无意间成了他卖的地瓜“最干净”的金字招牌。地瓜一出锅,独特的香味引得人们纷纷掏钱购买。烤地瓜每斤5元,比外面贵了点,但独特的香味使人们无心计较这几毛钱。第一天,李铿锵卖了800多元钱。小老板心里是乐开了花。
并不是所有的顾客都很爽快,遇到讲价的学生,李铿锵不急不慢,总是笑呵呵地说“这是最低价了。”偶尔遇到难缠的,李铿锵也不计较,不和他争,最后还是原价卖掉。虽然不讲价,但是可以抹零头,顾客觉得既占了便宜,又买到了真正的好东西。
赶到饭口,李铿锵的小店前就排起了长队,有时等半小时队才买得到。2吨地瓜,10来天就卖掉了,第一个月下来,李铿锵赚了足足2万元。
李铿锵决定加大进货量,从一次进2吨改成4吨。这次冒进让李铿锵摔了一跤,由于存放时间长,有1吨多地瓜变质了,还有的表面长斑,卖相不好。从此,李铿锵给自己定下个规矩,每次只发2吨。现在,尽管每天都得要2吨货,但李铿锵再没有加大进货量,保证地瓜最新鲜、最有卖相。
李铿锵也试过用本地的地瓜,可味道简直是天壤云泥之别。因此,李铿锵每天早晨都要到物流公司去接货,坚持用那种地瓜。赚钱如流水,很快,李铿锵在学校附近的民政职业技术学校又开了两家店,一家在寝室楼下,一家在服务长廊——一个专供学生消费的商业区。民政职业技术学校学生多,有1.8万人,寝室和服务长廊人流量最大,李铿锵正是看好了这些。新店的生意不到一个月就步入正轨,每家店一个月下来能赚六七千元。
三个店面的成功运转,李铿锵觉得烤红薯的生意可以做得更大。小吃连锁的关键在于标准化,烤箱自动控制,地瓜品种固定,其他地瓜小吃品种也固定,完全可以复制开店。于是他和厂家签订和机器合作协议,和农场签订了长期稳定的供货协议,准备开展连锁加盟经营。
不到一年时间,李铿锵的“博士地瓜”,在湖南理工大学、中南大学等学校周围拥有10家店,除了3家自己的,另7家则是找不到工作、家里条件较差的同学加盟的。“我是从困难中走过来的,特别理解那些大学生,他们的加入让我感到非常自豪。”
李铿锵每天要把地瓜从物流公司运回来,然后清洗装箱,送到各个地瓜店,自己却说:“不累,生活挺开心的。”
靠着精打细算的生意经,李铿锵不但自费读完了大学,而且还把地瓜生意做成了规模,帮助其他的创业者致富。李铿锵请二哥来帮忙,共同把这个生意做好、做大。
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