再出发养发馆加盟,运营简单化
再出发养发馆加盟,运营简单化
简单化是指尽可能地将作业流程“化繁为简”,创造任何人都能轻松,快速地熟悉作业的条件,以减少经验因素对经营的影响,连锁企业岗位职责明确,业务操作规范简单而好记,容易掌握,从而保证了连锁企业服务的标准化和工作的高效率。
1.作业内容简单化
再出发养发项目的连锁经营的简单化是由其行业特点决定的。一般零售业,餐饮业和其他服务业也采取连锁经营,而这些行业的特点是消费不均衡,对于零售商店,平时顾客来店时间较分散,而节假日较集中,对于餐饮店无论是平时还是休息日,中晚餐时间顾客比较集中,在一天的精英时间内,忙与闲差异相当大,分店在用人方面,常常需要在必要时间段雇佣临时工,但临时工稳定性差,流动性大,由于复杂的作业在短时间内难以掌握,所以增加训练的时间就加打了成本投入,而解决这一难题的最有效的方法,就是将作业内容简单化,是初次来店的工作人员稍加训练就能迅速熟悉作业内容,并能使其获得同熟练者同样的效果。但是,分店就可以支付比熟练员工少得多的费用,达到用人机制灵活,低成本经营的效果。
2.作业流程简单化
再出发养发馆连锁经营的简单化还取决于减少经验因素的影响。由于连锁系统整体庞大而复杂,只有将财务,采购,物流,信息,管理等各个系统简明化,将分店的作业流程,工作岗位以及一切的商业活动尽可能简单化,才能保证不出错,不走样,减少个人经验因素对经营的影响,以达到连锁经营的统一要求。
通常,为了实现各项作业的简单化,连锁企业会根据整个作业流程中的个工作程序,相应制定一个简明扼要的操作手册,使所有员工都依手册的规定来运作,这种手册对各个岗位都有详尽的规定,掌握和操作起来非常简单,任何人都可以在较短的时间内轻松学会,即使人员频繁变动,也能借此手册迅速掌握要领,步入正规。
3.扩张方式简单化
再出发养发馆连锁经营扩张讲究的是全盘复制,不能因为分店数量的增加而出现紊乱。养发项目连锁系统整体庞大而复杂,必须将财务,货源供求,物流,信息管理等各个子系统简明化,去掉不必要的环节和内容,以提高效益,使“人人会做,人人能做”,达到事半功倍的效果,以最少的资源获取最大的经济效益
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