朱勇谈雨林三年:扎根茶山、脱颖市场,酝酿“饮享中国”的能量
繁荣与低迷,变化与坚持
2015年以来,茶行业,尤其是普洱茶,似乎已经走进了“冬天”。茶山鲜叶无人问津,茶博会人流骤减,批发市场门可罗雀,关店潮此起彼伏。
然而,越是在潮水退去的时候,越是在人心浮动的时刻,越是考察品牌与创始人心性的绝佳时机。经营之圣稻盛和夫先生是这么定义冬天——“经济衰退的时候才是企业发展的最佳时机”。中国创投界的大神沈南鹏也认为“听说冬天来了,但在红杉的世界里没有创业者的冬天,冬天对于我们来讲反而是更好的播种时机。”
繁荣时期,也是掩盖问题任其肆意生长的时期,市场低迷的时候,反而更能够提炼出体内真正的含金量,也恰恰是在学习面对和解决真实的问题的过程中,成长为真正强大的企业。真正的勇士敢于接受市场的检验,敢于以实际行动扎根在行业深处,只问耕耘。
在大粤君与朱勇先生长达150分钟的深入交谈之中,我们不断试探、询问,从初心、到公司团队架构、产品运营和发展思路等方面进行探讨,以期穿越新闻的丛林带您触摸到真实的雨林。
一席长谈,且于大粤君目光所及之处,雨林“热力十足”地面对源头和市场的每一个环节,开放拥抱整个行业,积极探索扎根茶行业的最佳模式,同时很用心地在行业乱象丛生的情况下寻找真理,趟出一条可归纳为“雨林模式”的发展之道。
以下为对谈实录:
大粤茶生活:雨林古茶坊创立也有三年半多了,我们再来看看雨林的初心吧?能否给自己过去的三年多做一个小结,比如过去的三年间,雨林创新了什么?改变了什么?收获了什么?
朱勇:还真是啊,三年半多了,我们的初心就是四个字:诚信、认真。雨林古茶坊没有太多玄机,无非一群执着于品质、重视源头的茶人,在坚持着高标准制茶。
09年就开始寻源古茶山。最早就是从骨子里对茶的热爱。我们几个创始伙伴跑遍了西双版纳所有古茶山了解古树茶最真实的情况,认识到古树茶是珍贵的、原生态的、安全的好茶。到了12年6月,天时地利人和,我们就开始了雨林的整体运作。
在茶山上,雨林建立了100座古茶坊,花费了八千万。我们的古树茶全程手工精制,不使用机器,一座小一点的古茶坊起码要配置20个工人。当然我们也了解机器的速度:即使是20位师傅通宵达旦也只能完成4~5个人开两台机器半天去做的工作量。但我们真正尊重传统手工。如果机器生产真的能优于手工,难道我们会给自己增加生产难度来制造一个高成本产品吗?
在品牌项目“茶山行”的运作上,光是采购50辆20万的皮卡车,我们就花了一千万,对全国来的每一位茶友我们都是全程落地接待。雨林庄园落成后,每天接待人数达到90人。我们的雨林庄园,花了3个亿建造,三年来共接待了一万多名茶友。如果我们炒作,为什么赚了钱不跑还反而投入如此巨大的成本,扎根在勐海呢?只要简单地想一想,谣言就不攻自破了。为什么要这么大投入?我们看好这个行业,它是朝阳行业;二是热爱,我们想把高品质的古树普洱茶分享给全国的茶友。雨林正是想要扎根,长久地做下去。
2014年很多企业也在模仿雨林,但是走不下去。他们忽略了两个问题。一是团队的向心力与执行力,二是对茶农的尊重与爱。在茶行业里,无源头 、无团队、无销售 的“三无”企业很多;轻资产经营、家族式经营、空壳公司也不少。在投入巨资以外,雨林源头上提倡尊重,和茶农做朋友。因此到茶山上去您会看到,茶农对雨林口碑是非常好的。
此外,雨林的内部结构是“铁三角”非常的稳固,由源头、品牌、市场三大块组成分工明确。第一块由董事长亲自直接负责并驻扎茶山源头,我们还有一位专门的原料总监,管理原料,并带领散落在茶山深处的100位古茶坊经理负责生产。我主要负责品牌运营的部分,市场这块由陈军日陈总直接负责。大家彼此信任、团结、执行力强。
特别值得一提的是,我们雨林市场团队的同事,以60人的力量支撑起全国一千多家线下店的服务,十分辛苦。雨林能迅速扩张,有赖于各位同事们的辛勤工作。
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