雪可工房简介
在全球的餐饮市场中可分为三大类型:咖啡、茶饮、果汁,但泡沫茶饮在台湾竟占优势,早期的茶饮店都以小型骑楼式吧台为主,如今的茶饮店都发展成店面式的方式经营,有的更扩展成复合式的大型餐厅,当然最令人感到意外的是连锁事业的成立,对茶饮产业而言,台湾的茶饮连锁是目前全世界的国家中发展最成功也最完整的,这么大的转变是当初不可预期的,目前的茶饮市场尚有更多的空间可以发展。
雪可奶茶连锁事业也因应市场需求孕育而生,创立于1995年至今我们已成功辅导数百家连锁分店,雪可奶茶对于行销更有自己的一套方式,在总部的用心规划下,设立了企划部门及教育研发部门二个部门,并聘请专业人士共同规划订定整年度的行销方式,教研部负责研发新产品,并于每一季推出不同风味、口味及新式产品,再由企划部门针对新产品设计一套行销通路,藉由文宣、媒体及各加盟店的行销通路,让客户达到视觉及味觉的享受,更因此可使各加盟店提升及达到汰旧换新的目的。
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