松茸十大排名新鲜出炉

今年，玛卡市场价从去年的每公斤五千多元跌至两三千元，有的甚至卖到几百元。高涨的价格黯然退去，玛卡跌价近一半，相对于玛卡市场疲软，野生松茸的市场前景是一片叫好！

  在国内，虽然松茸的价格也开始攀升，但上涨幅度远低于国际市场。其实这不难理解，因为国外早已认可了松茸珍贵的滋补价值，认为松茸是一种非常全面完美的滋补品，因此我国最有营养的松茸几乎都会出口到国际市场，尤其是日本和欧洲。而国内消费者目前还没有意识到松茸的珍贵之处，对松茸的认知也仅仅停留在美食这一初级阶段，对于松茸的营养和功效几乎没什么了解，因此需求量远低于国外市场，价格相对偏低也在情理之中。

  由于日本对松茸的狂热需求，使得中国的优质松茸大都流向了日本，数据显示，日本进口的松茸中，有70%来自中国，而中国出口到日本的松茸中，90%都是云南的优质松茸，最后留给国内消费者的松茸大多数是老茸、幼茸和产地不好的松茸，品质相对较差。

  中国的珍稀资源却被国外大量消费，早已引发有识之士的感慨，虽然松茸作为珍贵的食材已经被国内消费者了解，但国内只有1%不到的人，真正了解松茸的药用功效和滋补价值。可以预见的是，松茸的回归还要走一段很漫长的道路，因为逐年减产而导致的国际市场价格上涨，将会给松茸的回归带来更大压力。

  松茸价格一路飙升的同时，纯正血统的松茸的产量逐年减少，这就要求野生菌行业必须走品牌化发展战略。市场上松茸品牌的鱼龙混杂，参差不齐，各家都说自己是领导品牌，但谁才是真正的行业领导者？中国知名农产品品牌研究机构----深圳市三策品牌策划有限公司（简称“三策”）带来如下的分析：

  茗菌坊隶属于大西南集团，拥有50 万亩自主及合作云南野生菌采集基地，保障货源供应。秉承“纯天然、原生态、无污染”的经营理念，给消费者提供最健康的食补养生之道。拥有完整可靠的企业运营模式、科学合理的产品体系、尖端一流技术人才、国际一流的品牌运作系统和团队、已经摸索出一套行之有效的产品多样化销售渠道并配有最先进的物流保障系统和设备，自行建设大型仓储中心。

  茂昽松茸成立时间早，在业界拥有较高的知名度及认可度。国内首家研发和生产制造松茸调味即食产品的企业，其出口日本的生鲜、速冻、冻干和深加工松茸在日本深受好评。从2008年至今，茂昽已成为云南省野生菌行业拥有最全面、最先进的鲜品出口到制品深加工生产线的生产型出口企业之一，年生产能力达500吨，年冷藏能力达350吨。

  大山合是以食用菌干制品及其精深加工产品、保健品的研发、生产、销售为一体的集团化运作公司，在全国范围内建有10多家子公司及生产基地，公司产品远销全球70多个国家，在国内通过大型商超、电子商务、终端连锁等通路渠道网络遍布全国各省市。

  茂昽松茸资历最老，大山合知名度最高，后起之秀茗菌坊，但是从采集基地、企业规模、市场反响率、品牌美誉度、品质及口碑综合来看，三策公司经过严格数据分析综合评估得出：茗菌坊最有可能成为松茸行业的领头羊，中国松茸行业的十大排名如下：

    第一名：茗菌坊 

    第二名：茂  昽   

    第三名：大山合     

    第四名：山夫子  

    第五名：觅  味      

    第六名：森  嘉    

    第七名：绿  盈     

    第八名：金  唐     

    第九名：妙味珍 

    第十名：相思莲 

 (以上数据及分析来源于知名农产品品牌研究机构----三策)